Vill du bygga en helt egen ostbricka från grunden och sedan avnjuta den själv eller tillsammans med dina nära och kära? Då finns det flera olika saker som du bör ha i åtanke för att brickan ifråga ska bli så bra som möjligt. Här delar vi med oss av våra bästa tips som hjälper dig att lyckas med ostarna och allt som hör därtill!
Bygg en helt egen ostbricka här via länken
Vår rekommendation är enkel: bygg en helt egen ostbricka här! Genom att göra detta kan du själv välja huruvida du vill ha franska ostar, italienska ostar, en ostbricka eller en vegansk bricka. Smaken är nämligen som baken och du bör därför anpassa brickan helt utifrån dina egna smakpreferenser.
Med detta sagt finns det vissa generella tumregler som du med fördel kan ha i åtanke när du serverar den egenkomponerade ostbrickan. Läs vidare för att få reda på vilka dessa är!
Generella tumregler att tänka på när du serverar en bra bricka
När du har byggt din alldeles egna ostbricka och är redo att servera denna bör du tänka på att:
- Välja en passande bricka eller tallrik. Välj en bricka, tallrik eller skärbräda som är tillräckligt stor för att rymma alla dina ostar, tillbehör och drycker. En skärbräda i trä eller en marmorbricka kan vara ett elegant och praktiskt val.
- Variera färger och texturer. Försök att blanda olika färger och texturer för att skapa en visuellt intressant presentation. Använd färska frukter och grönsaker för att lägga till färg och kontrast till de olika ostarna och tillbehören.
- Lägg upp ostar och tillbehör i grupper. Arrangera ostar och tillbehör i små grupper eller kluster för att göra det enkelt för gästerna att nå och smaka på allt. Lägg gärna ostar och tillbehör som passar bra ihop nära varandra.
- Skapa en balans mellan smaker och stilar. Försök att blanda milda och kraftiga ostar samt söta och salta tillbehör och olika typer av drycker med varandra. Detta för att skapa en harmonisk och balanserad smakupplevelse för dina gäster. Tänk på att erbjuda något för alla smaker och preferenser så att alla kan njuta av ostbrickan.